Descrizione
Il miele di Acacia è miele italiano non pastorizzato. Il miele di acacia deriva dalla raccolta da parte delle api del nettare dei fiori della pianta denominata Robinia pseudoacacia. I fiori bianco crema di questa è una pianta arborea sbocciano a maggio ed emanano un intenso profumo dolce con delizioso nettare per le api.
Il miele di acacia ha innumerevoli proprietà naturali e vanta caratteristiche detossicanti e antinfiammatorie inoltre risulta efficace come lenitivo per i disturbi legati all’apparato digerente.
| Gusto | dolce e delicatissimo con aroma floreale e leggermente fruttato con note vanigliate |
| Profumo | delicato e lievemente floreale |
| Consistenza | generalmente è fluido ma può presentare leggere velature |
| Colore | da giallo chiarissimo a giallo intenso |
LO SAPEVI CHE…
Il miele di acacia è il miele più conosciuto e amato da tutti, grandi e piccini. E’ un miele molto versatile infatti, grazie al suo gusto tenue e alla consistenza prevalentemente liquida è molto apprezzato dai bambini. E’ molto digeribile con un’alta percentuale di fruttosio.
I NOSTRI CONSIGLI:
In cucina: grazie all’aroma delicato è ottimo per dolcificare il caffè, latte e tè; dressing e ogni preparazione poiché grazie al suo aroma molto delicato addolcisce con vigore senza alterare o coprire il gusto delle pietanze
PROVA IL MIELE COL FORMAGGIO:
Noi ti consigliamo l’abbinamento con Parmigiano Reggiano e Pecorino stagionato. Puoi sperimentare l’abbinamento con altre tipologie di formaggi per scoprire il tuo abbinamento preferito.
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