Siamo in piena estate, il sole caldo riempie le nostre giornate e quale modo migliore di affrontare la calura e l’afa estiva se non con una bella GRANITA?! Fresca, dissetante, genuina e soprattutto FACILISSIMA! Ti basteranno pochi...
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Coppa yogurt e millefiori è un dessert semplice, goloso, sano e fresco ideale per colazioni e merende estive. I bambini lo adoreranno e per gli adulti è ottimo come snack da portare al lavoro. Ingredienti: uno yogurt bianco o yogurt greco un...
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L’APE REGINA Le api sono insetti molto evoluti ed organizzati in una solida attività sociale che si sviluppa all’interno dell’alveare. Qui le api sono suddivise in 3 caste: Ape Regina, Api operaie e Fuchi. Ognuno con determinate caratteristiche e...
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La cera d’api è una sostanza organica prodotta dall’Apis mellifera allo scopo di costruire i favi per immagazzinare miele, propoli, polline e larve. La cera viene secreta dalle api operaie di età compresa tra il 12° e il 19° giorno di vita, dette...
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Il miele, “antico rimedio della nonna” come trattamento curativo contro i raffreddamenti stagionali. Grazie ai numerosi studi condotti è oggi riconosciuto come efficace metodo naturale in grado di contrastare i batteri patogeni responsabili...
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Il polline può essere di aiuto nei regimi alimentari mirati alla perdita o alla stabilizzazione del peso, riesce infatti a controllare la fame e ad accelerare il metabolismo. Nei programmi di perdita di peso il polline accelera il metabolismo a...
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Distinguiamo miele monoflora ovvero prodotto con la predominanza di nettari di una tipologia di fiore e miele di fiori o millefiori composti da quantità variabili di tanti tipi di nettari senza predominanze. Per ottenere un miele monoflora è...
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Le api hanno caldo in estate? In estate quando le temperature sono molto elevate una colonia di api deve aumentare la sua assunzione di acqua per effettuare il raffreddamento dell’arnia per evaporazione essenziale per alleviare l’ipertermia. In...
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La cristallizzazione è un processo naturale che interessa il miele ed è un segno della sua genuinità. Il processo di cristallizzazione è legato alla composizione chimica del miele; ogni tipologia di miele ha diversi tempi e modalità di...
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Dormire bene e in maniera equilibrata è importante sia per il metabolismo dei grassi sia per la rigenerazione cellulare, contribuisce al benessere fisico e mentale, aumenta l’energia, sviluppa la creatività e il buon umore oltre a contribuire al...
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