Il polline può essere di aiuto nei regimi alimentari mirati alla perdita o alla stabilizzazione del peso, riesce infatti a controllare la fame e ad accelerare il metabolismo. Nei programmi di perdita di peso il polline accelera il metabolismo a...
Read moreCome faccio a sapere che un miele ha nettare di un solo fiore?
Distinguiamo miele monoflora ovvero prodotto con la predominanza di nettari di una tipologia di fiore e miele di fiori o millefiori composti da quantità variabili di tanti tipi di nettari senza predominanze. Per ottenere un miele monoflora è...
Read moreLe api hanno caldo in estate?
Le api hanno caldo in estate? In estate quando le temperature sono molto elevate una colonia di api deve aumentare la sua assunzione di acqua per effettuare il raffreddamento dell’arnia per evaporazione essenziale per alleviare l’ipertermia. In...
Read moreI cristalli del miele
La cristallizzazione è un processo naturale che interessa il miele ed è un segno della sua genuinità. Il processo di cristallizzazione è legato alla composizione chimica del miele; ogni tipologia di miele ha diversi tempi e modalità di...
Read moreInsonnia e stress: rilassarsi col miele
Dormire bene e in maniera equilibrata è importante sia per il metabolismo dei grassi sia per la rigenerazione cellulare, contribuisce al benessere fisico e mentale, aumenta l’energia, sviluppa la creatività e il buon umore oltre a contribuire al...
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